Tok Tutan Patates İçinde Yumurta Tarifi

Tok Tutan Patates İçinde Yumurta Tarifi
19 Kasım 2017 tarihinde eklendi, 405 kez okundu.

Akşamları yenebilecek ve uzun süre tok kalmanızı sağlayacak Patatesli Yumurta, protein açısından da oldukça zengin.

Patates İçinde Yumurta Malzemeler:

  • Büyük olacak şekilde patates
  • 1 tatlı kaşığı doğal tereyağı
  • 2 adet Yumurta
  • Pastırma ve sucuk
  • Rendelenmiş Hollanda peyniri ( 2 yemek kaşığı )
  • 1 yemek kaşığı Doğranmış maydanoz:
  • Tuz
  • İsot

Patates İçinde Yumurta Hazırlanışı:

2 adet büyük boyutlu patates önceden suda pişirilir.

Pişirildikten sonra patateslerin enine olacak şekilde üst kısmından bıçakla yarılır.

Kaşık aracılığıyla üzeri kesilen patatesin içerisi oyulur.

Patatesin çevresinin kalınlığı zevke göre belirlenir.

Pişmiş patatesin içerisi ne kadar çok çıkartılarsa, doldurma için bir o kadar fazla yer açılmış olur.

Patatesin içerisini oyup  hazırladıktan sonra aynı şekilde ikinci patatesi da hazırlıyoruz.

Her patatesin içerisine yarım yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz.

Bundan sonra her patatesin içerisine bir adet yumurta kırıyoruz.

Dikkat edilecek nokta: Yumurtayı koyarken dikkatli olmak gerekir ki, dağılmasın ve yumurtanın akı ile sarısı birbirine karışmasın.

Yumurtalar ilave edildikten sonra patatesin içerisine yumurtaların üzerine şerit halinde dilimlenmiş sucuk verende Hollanda peyniri eklenir.

Bundan sonra ise en üste kıyılmış maydanoz serpilir.

Sonra Patates içerisinde yumurta yemeğine tuz ve öğütülmüş karabiber eklenir.

Artık Patates içerisinde yumurtayı pişirebilirsiniz.

Bunun için fırını 170 dereceye sıcaklığa getirin İçerisine doldurma materyallerini yerleştirdiğimiz patatesleri burada yaklaşık 20-25 dakika pişirin .

Afiyet olsun!

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git