Diyet Yapanlar için Elmalı Gül Pastası

Diyet Yapanlar için Elmalı Gül Pastası
17 Kasım 2017 tarihinde eklendi, 318 kez okundu.

En hafif pastaların başında diyet pastası olan elmalı gül pastası tarifini vereceğiz.

Elmalı Gül Pastası Yapılışı

  • Daha önceden yapılmış 16 mini kek
  • 6 tatlı elma (ince dilimlenmiş olmalı)
  • 4 çorba kaşığı limon suyu (yaklaşık yarım limon)
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı çekirdeksiz ahududu reçeli
  • 1-2 damla kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Pasta hamurunu hazırlayın ve pişirin.

Keskin bir bıçak kullanarak, hilal biçiminde kesin.

Yavaşça limon suyunu elmanın üzerine boşaltın.

Sonrasında orta-düşük ateşte küçük bir tencerenin içine kahverengi şeker, tereyağı , reçel  yerleştirin ve karıştırın.

Malzemeler kıvamına gelene kadar  pişirin ve karışımı ateşten alın.

Kullanıyorsanız gıda boyası ekleyin.

Ardından, elma dilimleri üzerine karışımı dökün. birleştirmek için pres yapın.

Elma esnek hale gelmesi  için 5-10 dakika bir kenara koyun.

Elma hala esnek değilse, hızlı bir şekilde (15 saniyeliğine) mikrodalga fırına koyabilirsiniz.

Gül şeklini oluşturmak için düz bir satırda yaklaşık 8 tane elma dilimi dizilir.

Birbirlerine örtüşen her dilim,  bir uçtan başlayarak hafifçe yuvarlanır.

Kabuklarla göz kararı takviye yapıldıktan sonra pasta dilimlerinin üzerine yerleştirilir.

Yüksek ısılı fırında 30 dakika kadar pişirildikten sonra ise servise hazır.

Afiyet Olsun!

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git